Peran Promosi dalam Memediasi Wisata-Kuliner terhadap Minat Berkunjung Cirebon
DOI:
https://doi.org/10.32534/jv.v20i3.7608Keywords:
Tourist attractions, Culinary delights, Promotions, Interest in visiting, TouristAbstract
Cirebon City has very varied tourism potential, but the number of tourist visits to tourist attractions in Cirebon City is less significant than tourist visits from surrounding districts. Cirebon City, which is on the main north coast route, should be an added value for Cirebon City to attract more tourists to visit. The aim of this research is to find out and analyze how tourist attractions, culinary variety and promotions each influence tourists' interest in visiting Cirebon City, as well as how promotions can influence the variables of tourist attraction and culinary variety on visiting interest.The method used in this research is a quantitative approach with a field research type of research. Sampling used proportional sampling of 100.The research results show that tourist attractions and culinary variety have an influence on promotions by 28.1%. Meanwhile, the variables of tourist attraction, culinary variety and promotions influence visiting interest by 36.4%. Promotion cannot mediate the influence of tourist attractions on interest in visiting. Promotion succeeded in mediating the influence of culinary variety on visiting interest.
References
Ahmad, U. S. (2022). Implementasi Pariwisata terhadap Perekonomian Indonesia. Al-DYAS, 1(1), 81–96. https://doi.org/10.58578/aldyas.v1i1.1319
Ananditya, A. D., & Hidayat, W. (2017). Pengaruh Kualitas Produk Wisata, Kualitas Pelayanan Dan Promosi Terhadap Kepuasan Pengunjung Objek Wisata Goa Kreo Semarang. Jurnal Ilmu Administrasi Bisnis, 6(2), 98–106. https://doi.org/10.14710/jiab.2017.16186
Andhika, A. (2019). Penggunaan Video Promosi Wisata Melalui Youtube untuk Meningkatkan Daya Tarik Wisatawan ke Provinsi Kalimantan Selatan. Jurnal Ilmu Komunikasi, 2(2), 26–30.
Ariyanti, I. (2023). Ekosistem Kuliner Indonesia Berstandar Global. Pedagogy: Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidikan, 10(1), 81–88. https://doi.org/10.51747/jp.v10i1.1252
Besra, A. (2015). Potensi keanekaragaman kuliner khas Minang sebagai daya tarik wisata di Kota Padang, Provinsi Sumatra Barat. In https://eproceeding.undwi.ac.id.
Dewi, L. (2018). Promosi melalui media sosial berbasis partisipasi masyarakat dan peranannya dalam pariwisata kota. Jurnal Pariwisata. https://doi.org/10.31294/par.v5i2.4429
Ellis, A., Park, E., Kim, S., & Yeoman, I. (2018). What is food tourism? Tourism Management, 68, 250–263. https://doi.org/10.1016/j.tourman.2018.03.025
Fachruddin, S. (2017). Pengantar Filsafat Ilmu Pariwisata. Bandung: Alfabeta.
Fauzi, P., Bakhri, S., & Abdul Aziz, A. Z. (2019). Pembangunan Parawista di Kabupaten Pangandaran Pasca Pemekaran. Al-Amwal: Jurnal Ekonomi Dan Perbankan Syariah, 11(1), 77–94.
Gálvez, J. C. P., López-Guzmán, T., Buiza, F. C., & Medina-Viruel, M. J. (2017). Gastronomy as an element of attraction in a tourist destination: the case of Lima, Peru. Journal of Ethnic Foods, 4(4), 254–261. https://doi.org/10.1016/j.jef.2017.11.002
Hellen, H., & Susanto, P. (2024). Pengaruh Daya Tarik Wisata terhadap Minat Berkunjung Kembali Wisatawan di Kawasan Perkampungan Budaya Betawi Setu Babakan. Kaganga: Jurnal Pendidikan Sejarah Dan Riset Sosial Humaniora, 7(2), 912–929. https://doi.org/10.31539/kaganga.v7i2.10561
Indraswar, D. P. (2022). Strategi Komunikasi Pemasaran Dinas Pariwisata Provinsi Riau dalam Mempromosikan Festival Subayang Sebagai Upaya Menarik Wisatawan. Universitas Islam Indonesia.
Irawan, A. (2017). Analisis Pengaruh Daya Tarik Wisata, Persepsi Harga, Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Minat Berkunjung Ulang Dengan Kepuasan Konsumen Sebagai Variabel Intervening (Studi Pada Objek Wisata Teluk Kiluan).
Isdarmanto, I. (2017). Dasar Dasar Kepariwisataan Dan Pengelolaan Destinasi Wisata. Gebang Media Aksara: Yogyakarta.
Jaelani, A., & Setyawan, E. (2017). Religi, budaya dan ekonomi kreatif: Prospek dan pengembangan pariwisata halal di Cirebon.
Jannah, E. U. U. (2023). Faktor-faktor yang Memotivasi Penggemar K-pop untuk Mengunjungi Korea Selatan: K-pop, Kedekatan Budaya, dan Keterlibatan Jangka Panjang. Universitas Islam Indonesia. Retrieved from https://journal.uii.ac.id/selma/article/view/23607
Kumar, G. M. K. (2019). Gastronomic tourism—A way of supplementing tourism in the Andaman & Nicobar Islands. International Journal of Gastronomy and Food Science, 16, 100139. https://doi.org/10.1016/j.ijgfs.2019.100139
Lee, T. H., & Chang, W. J. (2017). The Influence of Tourism Resources on Destination Marketing Strategy: Evidence from Taiwan. Management.
Marhendi, M. (2021). Pengaruh Promosi Dan Daya Tarik Wisata Terhadap Minat Wisatawan Di Kabupaten Semarang. Seminar Nasional Teknologi Dan Multidisiplin Ilmu (SEMNASTEKMU), 1(1), 166–172. https://doi.org/10.51903/semnastekmu.v1i1.100
Masjhoer, J. M., & Tyas, D. W. (2019). Model Pengembangan International Musi Triboatton sebagai Atraksi Sport Tourism. Jurnal Pariwisata Terapan, 3(2), 154–160. https://doi.org/10.22146/jpt.49359
Mau, D. P., Mau, Y. P., Wibowo, O. H., Kurniansah, R., Artana, I. W. A., & Ariawan, I. W. A. P. (2024). Peran Food Festival dalam Meningkatkan Citra Destinasi Kuliner Tradisional Surabaya. Jurnal Manajemen STIE Muhammadiyah Palopo, 10(2), 424–440. http://dx.doi.org/10.35906/jurman.v10i2.2250
Mickial, M., & Putra, I. N. T. D. (2024). Pengaruh Daya Tarik Wisata Kuliner Terhadap Minat Berkunjung Wisatawan Di Destinasi Wisata Pantai Ampenan. Journal Of Responsible Tourism, 4(1), 247–252. https://doi.org/10.47492/jrt.v4i1.3490
Mulyani, Y. S., Wibisono, T., & Hikmah, A. B. (2022). Pemanfaatan media sosial TikTok untuk pemasaran bisnis digital sebagai media promosi. Jurnal Ilmiah Hospitality, 11(1), 291–296. https://doi.org/10.47492/jih.v11i1.1612
Ngwira, C., & Kankhuni, Z. (2018). What attracts tourists to a destination? Is it attractions? https://doi.org/10.46222/ajhtl.19770720.24
Notowijoyo, E., & Loisa, R. (2020). Analisis komunikasi pemasaran go-pay melalui promosi cashback. Prologia, 4(2), 332–338. https://doi.org/10.24912/pr.v4i2.6602
Novitaningtyas, I., Giovanni, A., & Lionora, C. A. (2022). Faktor-faktor yang mempengaruhi minat berkunjung wisatawan di kawasan balkondes borobudur. Jurnal Pariwisata, 9(1), 28–36. https://doi.org/10.31294/par.v9i1.12048
Pergamit, M. R., & Veum, J. R. (1999). What is a promotion? ILR Review, 52(4), 581–601. http://dx.doi.org/10.2307/2525065
Rocillo-Aquino, Z., Cervantes-Escoto, F., Leos-Rodríguez, J. A., Cruz-Delgado, D., & Espinoza-Ortega, A. (2021). What is a traditional food? Conceptual evolution from four dimensions. Journal of Ethnic Foods, 8(1), 38. http://dx.doi.org/10.1186/s42779-021-00113-4
Sakti, T. (2019). Penelitian Aspek Yuridis Tanah Timbul.
Sari, N. (2018). Pengembangan ekonomi kreatif bidang kuliner khas Daerah Jambi. Jurnal Sains Sosio Humaniora, 2(1), 51–60. https://doi.org/10.22437/jssh.v2i1.5281
Setiawati, E., & Suryono, C. (2023). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Keputusan Wisatawan Dalam Membeli Jenis Produk Cenderamata dan Makanan Khas Kota Cirebon. J. JIP, 4(2), 229–240.
Setiyorini, A., & Kristiyana, N. (2019). Pengaruh promosi melalui media sosial, word of mouth, dan daya tarik wista terhadap keputusan berkunjung wisatawan obyek wisata gunung Beruk Karangpatihan Balong. ISOQUANT: Jurnal Ekonomi, Manajemen Dan Akuntansi, 2(2), 12–17. http://dx.doi.org/10.24269/iso.v2i2.185
Smith, S. L. J. (1994). The tourism product. Annals of Tourism Research, 21(3), 582–595. http://dx.doi.org/10.1016/0160-7383(94)90121-x
Sopyan, S., & Widiyanto, I. (2015). Analisi Pengaruh Daya Tarik Wisata dan Kualitas Pelayanan Terhadap Minat Berkunjung Ulang Pengunjung dengan Kepuasan Pengunjung Sebagai Variabel Intervening (Studi pada Cagar Budaya Gedung Lawang Sewu). Fakultas Ekonomika dan Bisnis.
Sumiyarsih, S., & Prihatnawan, A. B. (2024). Pengaruh Daya Tarik Wisata, Kualitas Pelayanan, Dan Harga Terhadap Minat Berkunjung Wisatawan (Studi Pada Desa Wisata Di Kawasan Balkondes Borobudur). Jurnal Nusa Manajemen, 1(1), 81–93. https://doi.org/10.62237/jnm.v1i1.15
Suryana, A. (2021). Pengaruh ragam kuliner terhadap minat wisatawan melalui promosi dalam sektor pariwisata. Jurnal Pariwisata Dan Ekonomi, 8(3), 120–130.
Sutaguna, I. N. T., Par, S. S. T., Par, M., Asinkritus Ng Lalu Manu Mesa, S. T., Bantulu, L., Fauziah, A., Harsana, M., Par, A., Utami, K. J., & Mokodongan, A. (2025). Hubungan Antara Kuliner Dan Pariwisata. Cendikia Mulia Mandiri.
Sutanto, D. H. (2016). Pentingnya promosi guna meningkatkan minat wisatawan wisata sejarah di Kota Lama Semarang. Jurnal Pariwisata Pesona, 1(1). https://doi.org/10.26905/jpp.v1i1.372
Sutisna, I. (2020). Statistika penelitian. Universitas Negeri Gorontalo, 1(1), 1–15.
Suwarduki, P. R., Yulianto, E., & Mawardi, M. K. (2016). Pengaruh electronic word of mouth terhadap citra destinasi serta dampaknya pada minat dan keputusan berkunjung (survei pada followers aktif akun instagram indtravel yang telah mengunjungi destinasi wisata di Indonesia). Jurnal Administrasi Bisnis (JAB), 37(2). Retrieved from https://administrasibisnis.studentjournal.ub.ac.id/index.php/jab/article/view/1449
Syardiansah, S. (2018). Eksplorasi Kemanfaatan Field Study Bagi Peningkatan Kompetensi Mahasiswa (Studi Kasus pada Mahasiswa Fakultas Ekonomi Universitas Samudra). Jurnal Samudra Ekonomi Dan Bisnis, 9(1), 11–20. https://doi.org/10.33059/jseb.v9i1.457
Utama, I., & Rai, G. B. (2017). Pemasaran Pariwisata, Yogyakarta, CV. Andy Offset.
Utami, A. T., Wufron, W., Wahid, A. A., & Rahayu, D. A. (2022). Minat Berkunjung Wisatawan Dianalisis Melalui Citra Destinasi dan Daya Tarik Wisata Kuliner Warung Terapung. Jurnal Wacana Ekonomi, 22(1), 48–58. https://doi.org/10.52434/jwe.v22i1.2468
Veronica, V., & Wibawa, C. (2025). Strategi Optimalisasi Kuliner Lokal Dalam Mendukung Pariwisata Berkelanjutan Di Jakarta. Jurnal Ilmiah Dinamika Sosial, 9(1), 29–43. https://doi.org/10.38043/jids.v9i1.5988
Wibawati, D., & Prabhawati, A. (2021). Upaya indonesia untuk mempromosikan wisata kuliner sebagai warisan budaya dunia. Journal of Tourism and Creativity, 5(1), 36–44. http://dx.doi.org/10.19184/jtc.v5i1.21108
Widyanto, A., Sunarti, S., & Pangestuti, E. (2017). Pengaruh E-WOM di Instagram terhadap Minat Berkunjung dan Dampaknya pada Keputusan Berkunjung (Survei pada Pengunjung Hawai Waterpark Malang). Brawijaya University. Retrieved from https://administrasibisnis.studentjournal.ub.ac.id/index.php/jab/article/view/1758
Yulianto, A. (2019). Pengaruh daya tarik wisata terhadap minat berkunjung melalui promosi media sosial. Pariwisata Indonesia, 2(15), 123–135.
