KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN UJI KEBUSUKANDENGAN METODE UJI POSTMA ABON DAGING SAPI YANG DIBERI PENAMBAHAN BUAH KLUWIH (Artocarpus camansi) PADAKONSENTRASI BERBEDA. JKD. 2026;18(2):140-151. doi:10.32534/jkd.v18i2.8803