KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN UJI KEBUSUKANDENGAN METODE UJI POSTMA ABON DAGING SAPI YANG DIBERI PENAMBAHAN BUAH KLUWIH (Artocarpus Camansi) PADAKONSENTRASI BERBEDA. JKD 2026, 18 (2), 140-151. https://doi.org/10.32534/jkd.v18i2.8803.