2026. KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN UJI KEBUSUKANDENGAN METODE UJI POSTMA ABON DAGING SAPI YANG DIBERI PENAMBAHAN BUAH KLUWIH (Artocarpus camansi) PADAKONSENTRASI BERBEDA. Kandang : Jurnal Peternakan. 18, 2 (Aug. 2026), 140–151. DOI:https://doi.org/10.32534/jkd.v18i2.8803.